送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Cordelia (コーデリア)】 Style: Imperial Gose w/ Watermelon, Cucumber, Lychee ABV: 8.5% / IBU: 8 / FG: – / SRM: – Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Lactose, Sea salt, Coriander seed, Watermelon, Cucumber, Lychee 今帰仁産スイカ(かりゆしすいか)、豊見城産キュウリ、屋我地島産海塩、ライチを贅沢に使用したImperial Goseです。 その他、乳糖で甘味を補完し、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じることができます。 ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を加えております。 トップノートにスイカとキュウリ由来の爽やかな瓜感があり、スイカとライチの甘み・ベースビールの酸味・塩味がとても良いバランスでまとまっています。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：1本 80サイズ：2本~ なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Dancing in the Moonlight (ダンシングインザムーンライト)】 Style: Braggot w/ Mulberry, Boysenberry, American oak chips ABV: 11.5% / IBU: 10 / FG: 1.027 / SRM: - Fermentables: Sunflower Honey, 2-Row Pilsner, Flaked Wheat, Honey Malt Hops: East Kent Goldings Yeast: US-05, 71B Additional Ingredients: Mulberry, Boysenberry, American oak chips 大阪・難波のビアバー・マルホ酒店ミナミ店さんの5周年を記念して、特別なコラボレーションビールを醸造しました。 まず、ミャンマー産のひまわりの花から採れたはちみつと麦汁を、通常のビール酵母と酢酸イソアミルを生成する特性を持つワイン酵母Lalvin 71B™で発酵させ、蜂蜜酒スタイルのビールBraggotを仕込みました。発酵後には、アメリカンオークチップを加えてステンレスタンクで4ヶ月間熟成し、穏やかで落ち着いた木のニュアンスを引き出しています。その後、沖縄県浦添市の特産品である桑の実の果汁と、Oregon Fruit Pureeのボイセンベリー果汁を加えることで、果実の鮮やかな酸味と香りをプラスしました。 レシピの設計には、マルホ酒店の代表・波々伯部さんを通じて、アリゾナ州の伝説的ミーダリーSuperstition Meaderyのオーナー・Jeff Herbert氏からも助言をいただきました。また、使用した桑の実は、普段から当醸造所の麦芽粕を肥料として活用してくださっている沖縄美建さんによる栽培品です。 グラスに注ぐと、透き通った深い赤紫色が目を引きます。香りには、オークチップ由来の香ばしいトースト香、ベリーの鮮やかなフルーツ香、ひまわりはちみつ由来のやさしい甘さと、わずかに柑橘を思わせる香りが複雑に重なります。味わいもまた、各素材の個性をしっかりと感じつつ、全体としては調和のとれた仕上がりとなっております。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：1本 80サイズ：2本~ なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Dancing in the Moonlight (ダンシングインザムーンライト)】 Style: Braggot w/ Mulberry, Boysenberry, American oak chips ABV: 11.5% / IBU: 10 / FG: 1.027 / SRM: - Fermentables: Sunflower Honey, 2-Row Pilsner, Flaked Wheat, Honey Malt Hops: East Kent Goldings Yeast: US-05, 71B Additional Ingredients: Mulberry, Boysenberry, American oak chips 大阪・難波のビアバー・マルホ酒店ミナミ店さんの5周年を記念して、特別なコラボレーションビールを醸造しました。 まず、ミャンマー産のひまわりの花から採れたはちみつと麦汁を、通常のビール酵母と酢酸イソアミルを生成する特性を持つワイン酵母Lalvin 71B™で発酵させ、蜂蜜酒スタイルのビールBraggotを仕込みました。発酵後には、アメリカンオークチップを加えてステンレスタンクで4ヶ月間熟成し、穏やかで落ち着いた木のニュアンスを引き出しています。その後、沖縄県浦添市の特産品である桑の実の果汁と、Oregon Fruit Pureeのボイセンベリー果汁を加えることで、果実の鮮やかな酸味と香りをプラスしました。 レシピの設計には、マルホ酒店の代表・波々伯部さんを通じて、アリゾナ州の伝説的ミーダリーSuperstition Meaderyのオーナー・Jeff Herbert氏からも助言をいただきました。また、使用した桑の実は、普段から当醸造所の麦芽粕を肥料として活用してくださっている沖縄美建さんによる栽培品です。 グラスに注ぐと、透き通った深い赤紫色が目を引きます。香りには、オークチップ由来の香ばしいトースト香、ベリーの鮮やかなフルーツ香、ひまわりはちみつ由来のやさしい甘さと、わずかに柑橘を思わせる香りが複雑に重なります。味わいもまた、各素材の個性をしっかりと感じつつ、全体としては調和のとれた仕上がりとなっております。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ---------------------------------------------- 【セット内容】(各 340ml) 各2本 Ophelia <Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha> Crimson Catchment Chronicle <Irish Red Ale w/ Okinawan Black Tea> Cordelia <Imperial Gose w/ Watermelon, Cucumber, Lychee> ---------------------------------------------- 《各ビール詳細》 【Cordelia (コーデリア)】 Style: Imperial Gose w/ Watermelon, Cucumber, Lychee ABV: 8.5% / IBU: 8 / FG: – / SRM: – Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Sea salt, Coriander seed, Watermelon, Cucumber, Lychee, Maltodextrin 今帰仁産スイカ、豊見城産キュウリ、屋我地島産海塩、ライチを贅沢に使用したImperial Goseです。 また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じることができます。 ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を加えております。 トップノートにスイカとキュウリ由来の爽やかな瓜感があり、スイカとライチの甘み・ベースビールの酸味・塩味がとても良いバランスでまとまっています。 【Ophelia (オフィーリア)】 Style：Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha ABV : 7.5% / IBU : 12 / FG : - / SRM : - Fermentables: Pilsner, Flaked Wheat Hops: Galaxy Yeast : Fermo BREW Acid Additional Ingredients : Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha, Salt, Coriander, Maltodextrin 大好評Opheliaの5thバッチです。 名護市産シークワーサー果汁、屋我地島産海塩、パッションフルーツ・マンゴーピューレ・グアバピューレを贅沢に使用したImperial Goseです。また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じます。ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を投入。塩味・酸味・甘味 のバランスが良くトロピカル感をしっかりと感じるリフレッシングな仕上がりとなっております。 【Crimson Catchment Chronicle (クリムゾンキャッチメントクロニクル)】 Style: Irish Red Ale w/ Okinawan black tea ABV: 4.5% / IBU: 20 / FG: 1.012 / SRM: 13 Fermentables: Mars Malt, Carahell, Carapils, Melanoidin Hops: East Kent Goldings Yeast: WLP004 Additional Ingredients: Okinawan black tea 今年も昨年に続き、大井町のビアバーCanal brewingさんとのコラボレーションビールを醸造しました。使用したのは、沖縄県名護市にて70年近く県産・無農薬紅茶の栽培と加工を続ける金川製茶さんの紅茶専用品種「べにふうき」。この希少な茶葉を取り入れ、アイルランドの伝統スタイルであるアイリッシュ・レッドエールをベースに仕上げました。 深みのある赤褐色の見た目に、カラメルを思わせる芳醇なモルトの香りが立ち、その奥に上品な紅茶の気配がほんのりと顔をのぞかせます。口当たりは穏やかな炭酸でまろやかで、モルト由来の優しい甘みと、「べにふうき」ならではの豊かなコクとほのかな甘さが、バランスよく広がります。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Ophelia (オフィーリア)】 Style：Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha ABV : 7.5% / IBU : 12 / FG : - / SRM : - Fermentables: Pilsner, Flaked Wheat Hops: Galaxy Yeast : Fermo BREW Acid Additional Ingredients : Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha, Salt, Coriander, Maltodextrin 大好評Opheliaの4thバッチです。 名護市産シークワーサー果汁、屋我地島産海塩、パッションフルーツ・マンゴーピューレ・グアバピューレを贅沢に使用したImperial Goseです。また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じます。ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を投入。塩味・酸味・甘味 のバランスが良くトロピカル感をしっかりと感じるリフレッシングな仕上がりとなっております。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Crimson Catchment Chronicle (クリムゾンキャッチメントクロニクル)】 Style: Irish Red Ale w/ Okinawan black tea ABV: 4.5% / IBU: 20 / FG: 1.012 / SRM: 13 Fermentables: Mars Malt, Carahell, Carapils, Melanoidin Hops: East Kent Goldings Yeast: WLP004 Additional Ingredients: Okinawan black tea 今年も昨年に続き、大井町のビアバーCanal brewingさんとのコラボレーションビールを醸造しました。使用したのは、沖縄県名護市にて70年近く県産・無農薬紅茶の栽培と加工を続ける金川製茶さんの紅茶専用品種「べにふうき」。この希少な茶葉を取り入れ、アイルランドの伝統スタイルであるアイリッシュ・レッドエールをベースに仕上げました。 深みのある赤褐色の見た目に、カラメルを思わせる芳醇なモルトの香りが立ち、その奥に上品な紅茶の気配がほんのりと顔をのぞかせます。口当たりは穏やかな炭酸でまろやかで、モルト由来の優しい甘みと、「べにふうき」ならではの豊かなコクとほのかな甘さが、バランスよく広がります。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Gere (ゲレ)】 Style: Italian Pilsner ABV: 5.0% / IBU: 35 / FG: 1.010 / SRM: 4 Fermentables: Pilsner Malt Hops: Tettnang, WetHOP Mandarina Bavaria Yeast: WLP830 Additional Ingredients: - イタリアンピルスナーは、ドイツの伝統的なピルスナーに、ドイツ産やチェコ産の高貴なアロマホップをドライホップしてつくるモダンなビアスタイルです。今回はドイツ産ホップのTettnangと、ドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPのWetHOP Mandarina Bavariaを使用しました。 煮沸工程で加えたTettnangがもたらす上品な苦味と、発酵中・発酵後にドライホップで加えたWetHOP Mandarina Bavaria由来の華やかなアロマが調和しています。 柑橘を思わせる爽やかな香りとフローラルなニュアンスが心地よく広がります。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 【サングァーキーホルダー】 沖縄の伝統的なお守り「サングァー」を上質なレザーで仕立てたMAHOWBREWオリジナルキーホルダーです。 MAHOWBREWのラベルデザインを手がける革職人《SLEAK》の渡邉翔馬氏に、ひとつひとつ丁寧に仕上げて頂きました。 ======<サングァーとは？>======= サングァーは、琉球王国時代から受け継がれてきた沖縄の伝統的なお守りです。 琉球の神話や民間信仰では、魔物「マジムン」の存在が信じられており、サングァーはそれらの魔物から身を守る“魔除け”として用いられてきました。 交差する紐や線には「災いを断ち、悪しきものを通さない」とされる力があると信じられ、旅立つ人へのお守りとして贈られることも多くありました。 ============================ 旅のお守りとして、日常に寄り添う魔除けとして。 大切な人への贈り物や、自分自身へのさりげないお守りに。

＊イベント出店の都合により、9/11(木) 17:00以降のご注文は、発送が9/16(火)となります。ご了承ください。 送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Doomsday Warlock (ドゥームズデイウォーロック)】 Batch Number: 0044 Style: European QIPA ABV: 12.0% / IBU: 75 / FG: 1.014 / SRM: 6 Fermentables: IPA Malt, Pale 2-Row, Sugar Hops: Marynka, Teorem, WetHOP Hallertau Cascade, WetHOP Mandarina Bavaria Yeast: US-05 Additional Ingredients: - ポーランド産のMarynka、フランス産のTeorem、そしてドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPから、Hallertau CascadeとMandarina Bavariaの4種類のヨーロピアンホップをふんだんに使用したクアドラプルIPA。 ちょうど半年ほど前にリリースし、ご好評をいただいたEuropean TIPA の「Doomsday Pythoness」より、さらに力強い味わいに仕上げました。 ヨーロピアンホップ特有の華やかな花の香り、スパイスやウッディなニュアンスが感じられる一方、WetHOPを使用することで、より生ホップのフレッシュな個性を引き出しています。また、Doomsday Pythonessと同様に、金柑やオレンジなどの柑橘類を思わせるフルーティーな一面もお楽しみいただけます。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 MAHOWBREWのロゴがシルバーで印刷されています。 味・香り・飲みやすさ、三拍子揃った万能型グラス「Craft Master One」。どっしりとした安定感と、持ちやすいフォルムが特徴。口当たりがやわらかく、ホップの香りもモルトのコクもバランスよく感じられます。日常的に使える機能性と、ビールをより美味しくするデザイン性を兼ね備えたグラスです。 MAHOWBREWの多彩なビールを気軽に楽しむなら、まずはこの一脚を。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 MAHOWBREWのロゴがシルバーで印刷されています。 香りを引き立てるチューリップ型のフォルムは、ビールのアロマをしっかりと閉じ込め、ひとくち飲むたびに豊かな香りが広がります。ステム（脚）付きなので手の温度がビールに伝わりにくく、最後の一滴まで美味しく楽しめます。 MAHOWBREWのアロマが際立つビールにぴったりの一脚です。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 MAHOWBREWのロゴがシルバーで印刷されています。 味・香り・飲みやすさ、三拍子揃った万能型グラス「Craft Master One」。どっしりとした安定感と、持ちやすいフォルムが特徴。口当たりがやわらかく、ホップの香りもモルトのコクもバランスよく感じられます。日常的に使える機能性と、ビールをより美味しくするデザイン性を兼ね備えたグラスです。 MAHOWBREWの多彩なビールを気軽に楽しむなら、まずはこの一脚を。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ---------------------------------------------- 【セット内容】(各 340ml)各２本 Doomsday Warlock <European QIPA> Orodruin the Furious <DDH Oat Cream IPA> Desdemona <Imperial Gose w/ Strawberry, Blackcurrant, Blackberry> ---------------------------------------------- 《各ビール詳細》 【Doomsday Warlock (ドゥームズデイウォーロック)】 Style: European QIPA ABV: 12.0% / IBU: 75 / FG: 1.014 / SRM: 6 Fermentables: IPA Malt, Pale 2-Row, Sugar Hops: Marynka, Teorem, WetHOP Hallertau Cascade, WetHOP Mandarina Bavaria Yeast: US-05 Additional Ingredients: - ポーランド産のMarynka、フランス産のTeorem、そしてドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPから、Hallertau CascadeとMandarina Bavariaの4種類のヨーロピアンホップをふんだんに使用したクアドラプルIPA。 ちょうど半年ほど前にリリースし、ご好評をいただいたEuropean TIPA の「Doomsday Pythoness」より、さらに力強い味わいに仕上げました。 ヨーロピアンホップ特有の華やかな花の香り、スパイスやウッディなニュアンスが感じられる一方、WetHOPを使用することで、より生ホップのフレッシュな個性を引き出しています。また、Doomsday Pythonessと同様に、金柑やオレンジなどの柑橘類を思わせるフルーティーな一面もお楽しみいただけます。 【Orodruin the Furious (オロドルインザフューリアス)】 Style：DDH Oat Cream IPA ABV : 7.0% / IBU : 17 / FG : 1.012 / SRM : 3 Fermentables: Extra Pale Premium Pilsen, Malted Oats, Flaked Oats Hops: YCH303, Citra Cryo, DynaBoost Citra, Galaxy Yeast : WLP077 Additional Ingredients : Lactose ワールプール工程では、DynaBoost Citraを70℃で投入。ドライホップは、YCH303（Phantasm PowderとCitra Cryo、Simcoe Cryo、Mosaic Cryoのブレンドホップ）を発酵中に、さらにCitra Cryo・Galaxyを発酵後に追加しました。酵母には、高いB-リアーゼ活性を示すWLP077を使用。前回のバッチよりドライに仕上げました。 その結果、パッションフルーツ、ベリー、グレープフルーツ、バニラのような華やかなアロマが際立ち、口に含むとシルキーな舌触りとジューシーなホップフレーバーが広がる仕上がりとなっています。 【Desdemona (デズデモーナ)】 Style: Imperial Gose w/ Strawberry, Blackcurrant, Blackberry ABV: 8.5% / IBU: 8 / FG: - / SRM: - Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat, Suger Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Sea salt, Coriander seed, Strawberry, Blackcurrant, Blackberry, Maltodextrin 宜野座村産いちご「よつぼし」・「かおり野」・「すず」と、屋我地島産海塩、カシスピューレ・ブラックベリーピューレ(Oregon Fruit Puree)を贅沢に使用したImperial Goseです。 また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じることができます。 ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を加えております。 沖縄県産イチゴの上品な香りがよく出ており、塩味のあるベースのゴーゼや他フルーツともとても良い相性です。 昨年にリリースした1stバッチよりも酸味があり、引き締まった味わいになっております。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Orodruin the Furious (オロドルインザフューリアス)】 Style：DDH Oat Cream IPA ABV : 7.0% / IBU : 17 / FG : 1.012 / SRM : 3 Fermentables: Extra Pale Premium Pilsen, Malted Oats, Flaked Oats Hops: YCH303, Citra Cryo, DynaBoost Citra, Galaxy Yeast : WLP077 Additional Ingredients : Lactose ワールプール工程では、DynaBoost Citraを70℃で投入。ドライホップは、YCH303（Phantasm PowderとCitra Cryo、Simcoe Cryo、Mosaic Cryoのブレンドホップ）を発酵中に、さらにCitra Cryo・Galaxyを発酵後に追加しました。酵母には、高いB-リアーゼ活性を示すWLP077を使用。前回のバッチよりドライに仕上げました。 その結果、パッションフルーツ、ベリー、グレープフルーツ、バニラのような華やかなアロマが際立ち、口に含むとシルキーな舌触りとジューシーなホップフレーバーが広がる仕上がりとなっています。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 沖縄発の老舗ブランド TG-ERA（ティージーエラ） のボディを使用した、MAHOWBREW1周年デザインTシャツです。 5.9ozのヘビーウェイトコットン（綿100%）は、しっかりとした着心地です。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Desdemona (デズデモーナ)】 Style: Imperial Gose w/ Strawberry, Blackcurrant, Blackberry ABV: 8.5% / IBU: 8 / FG: - / SRM: - Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat, Suger Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Sea salt, Coriander seed, Strawberry, Blackcurrant, Blackberry, Maltodextrin 宜野座村産いちご「よつぼし」・「かおり野」・「すず」と、屋我地島産海塩、カシスピューレ・ブラックベリーピューレ(Oregon Fruit Puree)を贅沢に使用したImperial Goseです。 また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じることができます。 ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を加えております。 沖縄県産イチゴの上品な香りがよく出ており、塩味のあるベースのゴーゼや他フルーツともとても良い相性です。 昨年にリリースした1stバッチよりも酸味があり、引き締まった味わいになっております。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【 Rites of the Witching Nektor (ライツオブザウィッチングネクター) 】 Style: Sour IPA w/ Peach ABV: 7.0% / IBU: 5 / FG: - / SRM: - Fermentables: Extra Pale Premium Pilsen, Malted Oats, Flaked Oats, Flaked Wheat, Sugar, Lactose Hops: Peacharine Yeast: Fermo BREW Acid, Mango Madness Additional Ingredients: Peach MAHOWBREWの醸造開始1周年を記念して仕込んだ限定リリースとなるSour IPAです。福島県産のあかつき、暁星、夏かんろという3種類の桃を贅沢に使用し、果実味あふれる仕上がりとなりました。ホップには、ピーチやネクタリンのようなフルーティーさに柑橘系の輪郭を持つ、ニュージーランド産のPeacharineを選定しました。 ジューシーで華やかな桃のアロマと、Sour IPAならではの軽やかな酸味が重なり合い、夏にぴったりの爽やかな一杯に仕上がっています。熟した果実の甘み、鮮烈なホップの香り、そしてキリッとした酸味がバランスよく調和し、飲み進めるごとに表情が変わる奥行きのある味わいを是非お楽しみください。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Juliet (ジュリエット)】 Style: Imperial Gose w/ Black cherry, Lime, Okinawan Cinnamon ABV: 10% / IBU: 11 / FG: - / SRM: - Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat, Sugar Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Sea salt, Coriander seed, Black cherry, Lime, Okinawan Cinnamon, Maltodextrin 新宿のビアバー「Beer Bomb」さんの5周年コラボレーションビール。大好評につき２ndバッチがリリースです。 ブラックチェリー、ライム、そして沖縄の香辛料「カラキ（沖縄ニッケイ）」 (渡具知農園産) を使用した、MAHOWBREW史上最高のABV10%を誇るインペリアル・ゴーゼです。 ブラックチェリーの甘酸っぱいフレーバー、ライムの爽やかな酸味、そしてカラキのスパイシーな香りが絶妙に絡み合い、豊かな味わいを引き出しています。高いアルコール度数にも関わらず、それを感じさせないほどの飲みやすさがありながらも、飲みごたえのある一杯に仕上がっています。 JulietはJAPAN BREWERS CUP 2025で4位入賞、JAPAN GREAT BEER AWARDS 2025で金賞を受賞しました

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 MAHOWBREWのオリジナルのラバーコースターです。 程よい厚みとグリップ感のあるラバー素材で、グラスやテーブルをしっかり守ってくれます。水滴が気になるビールタイムにもぴったり。洗って繰り返し使えるので、普段使いにもアウトドアにも◎。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Ryukyu Pride (リュウキュウプライド)】 Style: Best Bitter ABV: 4.5% / IBU: 28 / FG: 1.008 / SRM: 10 Fermentables: Maris Otter, Pilsner, Crystal 150 Hops: East Kent Goldings Yeast: WLP002 Additional Ingredients: - 那覇市のビアバーCraft Beer House 麦 BAKUさんとのコラボレーションビールです。イギリスの伝統的なスタイルに敬意を表し、パブ文化を象徴するクラシックなビアスタイルであるBest Bitterを醸造しました。ホップには、イギリスを代表する伝統的な品種であるEast Kent Goldingsのみを使用しました。 このホップからは、上品なフローラルさやアーシーな香りが引き出され、モルト由来のパンやビスケットを思わせる芳ばしい風味と相まって、奥行きのある味わいを生み出しています。シンプルながらも深みのあるバランスをぜひお楽しみください。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【V.I.T.R.I.Ø.L IV (ヴィトリオールフォー)】 Style: DDH IPA ABV: 7.5% / IBU: 56 / FG: 1.006 / SRM: 3 Fermentables: North Star, Sugar Hops: Talus, Cascade Cryo, Azacca Yeast: K.14 Eitrheim Additional Ingredients: - ノルウェーの伝統酵母Kveikを使用したIPAシリーズ第四弾。今回は、ノルウェー南部・Tokheimで何世代も受け継がれてきたEitrheiim Kveikを使用しています。この酵母は、他の多くのKveik酵母と同様に高温で発酵できるのが特徴で、熟した洋ナシやプラム、レーズン、プルーン、そして蜂蜜を思わせる豊かな風味を生み出します。 ホップには、Talus、Cascade Cryo、Azaccaの3種類を使用。前作「V.I.T.R.I.Ø.L III」、前々作「V.I.T.R.I.Ø.L II」と同様に、一次発酵中と発酵後の2回に分けてホップを投入することで、それぞれの個性を最大限に引き出しました。 心地よい苦味の中に、ホップ由来のウッディかつパイニーなキャラクターと、酵母由来の蜂蜜のような甘いアロマが複雑に絡み合い、飲みごたえのある一杯に仕上がっています。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Hammer Krushed Brain (ハンマークラッシュドブレイン)】 Style: Triple IPA ABV: 10.0% / IBU: 80 / FG: 1.010 / SRM: 4 Fermentables: Extra Pale, Carapils, Sugar Hops: Krush, Krush Cryo, DynaBoost Citra, HyperBoost Mosaic Yeast: US-05 Additional Ingredients: - 伊勢角屋麦酒・山宮氏の代表作のTriple IPA「脳がとろけるウルトラヘブン 3xIPA」のレシピを参考にさせていただき、私たちなりのTriple IPAを醸造しました。 昨年新たに登場したばかりのKrushホップ（旧HBC586）をメインホップに初めて採用。発酵中と発酵後の2段階に分けて、KrushおよびKrush Cryoを贅沢にドライホップしました。さらに、発酵中にはDynaBoost Citra、発酵後にはHyperBoost Mosaicも加え、複層的で力強いアロマとフレーバーを引き出しています。 みかんのようにジューシーな柑橘系のアロマと、IPA好きにはたまらないダンクな香り。口に含むと、マンゴーを思わせるトロピカルなフルーツ感が広がり、しっかりとしたボディとともに長く心地よい余韻が続きます。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ---------------------------------------------- 【セット内容】(各 340ml) 各２本 Entry of the Wizards into Valhalla <DDH Oat Cream DIPA> Dew Upon the Forgotten Runes <DDH Oat Cream IPA> Among the Ashes of Skyborne Kings <DDH Oat Cream IPA> ---------------------------------------------- 《各ビール詳細》 【Entry of the Wizards into Valhalla (エントリーオブザウィザーズイントゥヴァルハラ)】 Style: DDH Oat Cream DIPA ABV: 8.0% / IBU: 13 / FG: 1.022 / SRM: 5 Fermentables: North Star, Flaked Oats, Malted Oats Hops: Centennial, Idaho 7, Idaho7 Cryo, Sabro Cyro, DynaBoost Sabro Yeast: FERMOALE New-E Additional Ingredients: Lactose ワールプール過程にCentennial, Idaho 7, Idaho7 Cryo, Sabro Cyro, DynaBoost Sabroを使用し、ドライホップで大量のホップを2度に分けて使用しました。 ホップ由来のピーチ・ココナッツのような強烈なアロマ・フレーバーがあり、オーツ麦(Flaked Oats, Malted Oats)を使用したことによる非常にリッチでクリーミーなマウスフィールがよく感じられるIPAです。 【Dew Upon the Forgotten Runes (デューアポンザフォアゴトゥンルーンズ)】 Style: DDH Oat Cream IPA ABV: 7.0% / IBU: 24 / FG: 1.018 / SRM: 5 Fermentables: Malted Oats, North Star, Pale High Color, Flaked Oats, Carapils Hops: Strata, Strata CGX, Simcoe Cryo, DynaBoost Simcoe Yeast: WLP066 Additional Ingredients: Lactose, Terpene, Phantasm Powder StrataホップとSimcoeホップを使用した、新作のオーツクリームIPAです。 ドライホッピングの工程で大量のホップペレットとホップオイル、さらにPhantasm Powder*を贅沢に投入。発酵後にもホップテルペン(STTX145)**を加えることで、香りの複雑さとインパクトを一層引き立てています。 グラスに注ぐと、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツのジューシーで甘やかなアロマがふわりと広がり、ひと口飲めば、オーツ由来のなめらかでシルキーな口当たりと、濃厚ながらも爽やかなホップのフレーバーが舌の上で弾けます。 * Phantasm Powder : ニュージーランド産ソーヴィニヨンブランの果皮から得られる粉末。発酵中に使用することで、酵母との反応により遊離チオールが解放されトロピカルな香りを生み出します。 ** ホップテルペン(STTX145) : Abstrax社が開発したホップ由来の香気成分。 【 Among the Ashes of Skyborne Kings (アマングザアッシィズ オブスカイボーンキングズ) 】 Style: DDH Oat Cream IPA ABV: 7.5% / IBU: 30 / FG: 1.024 / SRM: 6 Fermentables: Premium Pilsner, Mlated Oats, Flaked Oats, Melanoidin, Sugar Hops: Nelson Sauvin, Nelson Savin Cryo, Nelson Sauvin Kief Yeast: WLP077 Additional Ingredients: Lactose Nelson Sauvinホップのみを使用したオーツクリームIPA。 ドライホップの工程で大量のNelson Sauvin Cryo、更にBliss Process*を施したNelson Sauvin を2回に分けて投入しました。 グレープフルーツやライムを思わせる柑橘系のフレッシュな香りと、熟したトロピカルフルーツのような甘やかな印象。口に含むと、ジューシーでクリーミーな質感とともに、Nelson Sauvinならではのしっかりとしたホップの存在感が広がります。 *収穫前のホップの葉にストレスを与える工程。この工程により、ホップのアロマ・キャラクターを最大限に引き出します。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【 Among the Ashes of Skyborne Kings (アマングザアッシィズ オブスカイボーンキングズ) 】 Style: DDH Oat Cream IPA ABV: 7.5% / IBU: 30 / FG: 1.024 / SRM: 6 Fermentables: Premium Pilsner, Mlated Oats, Flaked Oats, Melanoidin, Sugar Hops: Nelson Sauvin, Nelson Savin Cryo, Nelson Sauvin Kief Yeast: WLP077 Additional Ingredients: Lactose Nelson Sauvinホップのみを使用したオーツクリームIPA。 ドライホップの工程で大量のNelson Sauvin Cryo、更にBliss Process*を施したNelson Sauvin を2回に分けて投入しました。 グレープフルーツやライムを思わせる柑橘系のフレッシュな香りと、熟したトロピカルフルーツのような甘やかな印象。口に含むと、ジューシーでクリーミーな質感とともに、Nelson Sauvinならではのしっかりとしたホップの存在感が広がります。 *収穫前のホップの葉にストレスを与える工程。この工程により、ホップのアロマ・キャラクターを最大限に引き出します。