送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Mind Corruption (マインドコラプション)】 Style: DDH Oat Cream QIPA ABV: 13.0% / IBU: 25 / FG: 1.030 / SRM: 6 Fermentables: North Star, Malted Oat, Flaked Oats, Sugar, Lactose Hops: Vic Secret, DynaBoost Idaho 7, Krush Cryo, Idaho 7 Cryo Yeast: WLP644 Additional Ingredients: Blueberry Kush Terpene MAHOWBREW現時点での最高アルコール度数（ABV: 13.0%）を誇るDDH Oat Cream QIPAです。 重厚感を高めるため、ダブルマッシュを行い長時間の煮沸を実施しました。酵母には、初採用となる伝統的な野生酵母発酵に使用されるベルギー菌株であるWLP644を使用。WLP644はSaccharomycesなのですが、Brettanomycesのような挙動を示すため以前はBrettanomycesに分類されていたそうです。今回はその発酵性を活かしつつ、ホップのアロマポテンシャルを最大限に引き出しています。 ホップはDynaBoost Idaho 7を発酵前の麦汁に投入し、Vic Secret、Krush Cryo、Idaho 7 Cryoをそれぞれ発酵中・発酵後に大量にドライホップしました。さらに発酵後にBlueberry Kush Terpeneを添加し、特徴的なダンク感を付与しました。 その結果、シルキーな舌触りと、トロピカル、シトラス、そして複雑なダンク感が絡み合うジューシーなホップフレーバーが広がる、圧倒的な重厚感を持つ仕上がりとなっています。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ---------------------------------------------- 【セット内容】(各 340ml) 各2本 Mind Corruption <DDH Oat Cream QIPA> V.I.T.R.I.Ø.L V <DDH IPA> Edge of Night <Irish Export Stout> ---------------------------------------------- 《各ビール詳細》 【Mind Corruption (マインドコラプション)】 Style: DDH Oat Cream QIPA ABV: 13.0% / IBU: 25 / FG: 1.030 / SRM: 6 Fermentables: North Star, Malted Oat, Flaked Oats, Sugar, Lactose Hops: Vic Secret, DynaBoost Idaho 7, Krush Cryo, Idaho 7 Cryo Yeast: WLP644 Additional Ingredients: Blueberry Kush Terpene MAHOWBREW現時点での最高アルコール度数（ABV: 13.0%）を誇るDDH Oat Cream QIPAです。 重厚感を高めるため、ダブルマッシュを行い長時間の煮沸を実施しました。酵母には、初採用となる伝統的な野生酵母発酵に使用されるベルギー菌株であるWLP644を使用。WLP644はSaccharomycesなのですが、Brettanomycesのような挙動を示すため以前はBrettanomycesに分類されていたそうです。今回はその発酵性を活かしつつ、ホップのアロマポテンシャルを最大限に引き出しています。 ホップはDynaBoost Idaho 7を発酵前の麦汁に投入し、Vic Secret、Krush Cryo、Idaho 7 Cryoをそれぞれ発酵中・発酵後に大量にドライホップしました。さらに発酵後にBlueberry Kush Terpeneを添加し、特徴的なダンク感を付与しました。 その結果、シルキーな舌触りと、トロピカル、シトラス、そして複雑なダンク感が絡み合うジューシーなホップフレーバーが広がる、圧倒的な重厚感を持つ仕上がりとなっています。 【V.I.T.R.I.Ø.L V (ヴィトリオール ファイブ)】 Style: DDH IPA ABV: 7.5% / IBU: 85 / FG: 1.004 / SRM: 4 Fermentables: IPA Malt, Sugar Hops: Fresh Hop Centennial, Centennial, Centennial Cryo, DynaBoost Centennial Yeast: K.22 Stalljen Additional Ingredients: – ノルウェーの伝統酵母Kveikを使用したIPAシリーズの第五弾。今回は、ノルウェー南部・Jostedal氷河の北側に位置するHornindalで、Stig Seljeset氏によって採取された「Stalljen Kveik」を使用しています。この酵母は、他の多くのKveik酵母と同様に高温での発酵が可能で、トロピカルフルーツ、マンゴー、パイナップル、オレンジ、レモンを思わせる豊かな香りと風味を生み出します。 今回は「Centennial」のシングルホップで醸造し、伊勢角屋麦酒様とMckinnon International様による共同企画「Fresh Hop Beyond the Pacific」キャンペーンのフレッシュホップ・Centennialも使用しました。一次発酵中と発酵後の二度に分けてホップを投入することで、それぞれの特徴を最大限に引き出しています。 非常にドライなボディに、Centennial由来の柑橘香が重なり、レモンを思わせる爽やかな味わいに仕上がりました。そこにフレッシュホップ特有の青々しさやパイニーな香り、さらにStalljen Kveik由来のフルーティーさが複雑に絡み合い、奥行きのある風味を楽しめます。 【Edge of Night (エッジオブナイト)】 Batch Number: 0050 Style: Irish Export Stout ABV: 7.5% / IBU: 34 / FG: 1.008 / SRM: 40 Fermentables: Maris Otter, Crystal 150, Chocolate Malt, Roasted Barley Hops: East Kent Goldings Yeast: WLP004 アイリッシュドライスタウトと同じルーツを持ちながらも、よりアルコール度数が高く濃厚で複雑なキャラクターを持つスタイルです。アイリッシュドライスタウトの伝統を踏襲しつつも、豊かな風味と強さが際立っています。昨年仕込んだものよりもドライに仕上げました。 ローステッドバーレイやチョコレートモルト由来の深みのあるアロマが引き出されており、チョコレート、コーヒー、トフィーといった濃厚で芳醇な香りが広がります。口に含むとフルボディの豊かな質感が感じられ、甘く芳ばしいカラメルフレーバーが口中に広がります。その後、シルクのようになめらかなマウスフィールが心地よく続きます。 アフターテイストにもローステッドバーレイやチョコレートモルト由来の苦味が絶妙に残り、心地よい余韻が長く続きます。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【V.I.T.R.I.Ø.L V (ヴィトリオール ファイブ)】 Style: DDH IPA ABV: 7.5% / IBU: 85 / FG: 1.004 / SRM: 4 Fermentables: IPA Malt, Sugar Hops: Fresh Hop Centennial, Centennial, Centennial Cryo, DynaBoost Centennial Yeast: K.22 Stalljen Additional Ingredients: – ノルウェーの伝統酵母Kveikを使用したIPAシリーズの第五弾。今回は、ノルウェー南部・Jostedal氷河の北側に位置するHornindalで、Stig Seljeset氏によって採取された「Stalljen Kveik」を使用しています。この酵母は、他の多くのKveik酵母と同様に高温での発酵が可能で、トロピカルフルーツ、マンゴー、パイナップル、オレンジ、レモンを思わせる豊かな香りと風味を生み出します。 今回は「Centennial」のシングルホップで醸造し、伊勢角屋麦酒様とMckinnon International様による共同企画「Fresh Hop Beyond the Pacific」キャンペーンのフレッシュホップ・Centennialも使用しました。一次発酵中と発酵後の二度に分けてホップを投入することで、それぞれの特徴を最大限に引き出しています。 非常にドライなボディに、Centennial由来の柑橘香が重なり、レモンを思わせる爽やかな味わいに仕上がりました。そこにフレッシュホップ特有の青々しさやパイニーな香り、さらにStalljen Kveik由来のフルーティーさが複雑に絡み合い、奥行きのある風味を楽しめます。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Edge of Night (エッジオブナイト)】 Batch Number: 0050 Style: Irish Export Stout ABV: 7.5% / IBU: 34 / FG: 1.008 / SRM: 40 Fermentables: Maris Otter, Crystal 150, Chocolate Malt, Roasted Barley Hops: East Kent Goldings Yeast: WLP004 アイリッシュドライスタウトと同じルーツを持ちながらも、よりアルコール度数が高く濃厚で複雑なキャラクターを持つスタイルです。アイリッシュドライスタウトの伝統を踏襲しつつも、豊かな風味と強さが際立っています。昨年仕込んだものよりもドライに仕上げました。 ローステッドバーレイやチョコレートモルト由来の深みのあるアロマが引き出されており、チョコレート、コーヒー、トフィーといった濃厚で芳醇な香りが広がります。口に含むとフルボディの豊かな質感が感じられ、甘く芳ばしいカラメルフレーバーが口中に広がります。その後、シルクのようになめらかなマウスフィールが心地よく続きます。 アフターテイストにもローステッドバーレイやチョコレートモルト由来の苦味が絶妙に残り、心地よい余韻が長く続きます。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：1本 80サイズ：2本~ なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Dancing in the Moonlight (ダンシングインザムーンライト)】 Style: Braggot w/ Mulberry, Boysenberry, American oak chips ABV: 11.5% / IBU: 10 / FG: 1.027 / SRM: - Fermentables: Sunflower Honey, 2-Row Pilsner, Flaked Wheat, Honey Malt Hops: East Kent Goldings Yeast: US-05, 71B Additional Ingredients: Mulberry, Boysenberry, American oak chips 大阪・難波のビアバー・マルホ酒店ミナミ店さんの5周年を記念して、特別なコラボレーションビールを醸造しました。 まず、ミャンマー産のひまわりの花から採れたはちみつと麦汁を、通常のビール酵母と酢酸イソアミルを生成する特性を持つワイン酵母Lalvin 71B™で発酵させ、蜂蜜酒スタイルのビールBraggotを仕込みました。発酵後には、アメリカンオークチップを加えてステンレスタンクで4ヶ月間熟成し、穏やかで落ち着いた木のニュアンスを引き出しています。その後、沖縄県浦添市の特産品である桑の実の果汁と、Oregon Fruit Pureeのボイセンベリー果汁を加えることで、果実の鮮やかな酸味と香りをプラスしました。 レシピの設計には、マルホ酒店の代表・波々伯部さんを通じて、アリゾナ州の伝説的ミーダリーSuperstition Meaderyのオーナー・Jeff Herbert氏からも助言をいただきました。また、使用した桑の実は、普段から当醸造所の麦芽粕を肥料として活用してくださっている沖縄美建さんによる栽培品です。 グラスに注ぐと、透き通った深い赤紫色が目を引きます。香りには、オークチップ由来の香ばしいトースト香、ベリーの鮮やかなフルーツ香、ひまわりはちみつ由来のやさしい甘さと、わずかに柑橘を思わせる香りが複雑に重なります。味わいもまた、各素材の個性をしっかりと感じつつ、全体としては調和のとれた仕上がりとなっております。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 好評によりBlackのみ再販開始しました！ロンTも登場です。 沖縄発の老舗ブランド TG-ERA（ティージーエラ） のボディを使用した、MAHOWBREW1周年デザインTシャツです。 5.9ozのヘビーウェイトコットン（綿100%）は、しっかりとした着心地です。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Crimson Catchment Chronicle (クリムゾンキャッチメントクロニクル)】 Style: Irish Red Ale w/ Okinawan black tea ABV: 4.5% / IBU: 20 / FG: 1.012 / SRM: 13 Fermentables: Mars Malt, Carahell, Carapils, Melanoidin Hops: East Kent Goldings Yeast: WLP004 Additional Ingredients: Okinawan black tea 今年も昨年に続き、大井町のビアバーCanal brewingさんとのコラボレーションビールを醸造しました。使用したのは、沖縄県名護市にて70年近く県産・無農薬紅茶の栽培と加工を続ける金川製茶さんの紅茶専用品種「べにふうき」。この希少な茶葉を取り入れ、アイルランドの伝統スタイルであるアイリッシュ・レッドエールをベースに仕上げました。 深みのある赤褐色の見た目に、カラメルを思わせる芳醇なモルトの香りが立ち、その奥に上品な紅茶の気配がほんのりと顔をのぞかせます。口当たりは穏やかな炭酸でまろやかで、モルト由来の優しい甘みと、「べにふうき」ならではの豊かなコクとほのかな甘さが、バランスよく広がります。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：1本 80サイズ：2本~ なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Dancing in the Moonlight (ダンシングインザムーンライト)】 Style: Braggot w/ Mulberry, Boysenberry, American oak chips ABV: 11.5% / IBU: 10 / FG: 1.027 / SRM: - Fermentables: Sunflower Honey, 2-Row Pilsner, Flaked Wheat, Honey Malt Hops: East Kent Goldings Yeast: US-05, 71B Additional Ingredients: Mulberry, Boysenberry, American oak chips 大阪・難波のビアバー・マルホ酒店ミナミ店さんの5周年を記念して、特別なコラボレーションビールを醸造しました。 まず、ミャンマー産のひまわりの花から採れたはちみつと麦汁を、通常のビール酵母と酢酸イソアミルを生成する特性を持つワイン酵母Lalvin 71B™で発酵させ、蜂蜜酒スタイルのビールBraggotを仕込みました。発酵後には、アメリカンオークチップを加えてステンレスタンクで4ヶ月間熟成し、穏やかで落ち着いた木のニュアンスを引き出しています。その後、沖縄県浦添市の特産品である桑の実の果汁と、Oregon Fruit Pureeのボイセンベリー果汁を加えることで、果実の鮮やかな酸味と香りをプラスしました。 レシピの設計には、マルホ酒店の代表・波々伯部さんを通じて、アリゾナ州の伝説的ミーダリーSuperstition Meaderyのオーナー・Jeff Herbert氏からも助言をいただきました。また、使用した桑の実は、普段から当醸造所の麦芽粕を肥料として活用してくださっている沖縄美建さんによる栽培品です。 グラスに注ぐと、透き通った深い赤紫色が目を引きます。香りには、オークチップ由来の香ばしいトースト香、ベリーの鮮やかなフルーツ香、ひまわりはちみつ由来のやさしい甘さと、わずかに柑橘を思わせる香りが複雑に重なります。味わいもまた、各素材の個性をしっかりと感じつつ、全体としては調和のとれた仕上がりとなっております。

＊イベント出店の都合により、9/11(木) 17:00以降のご注文は、発送が9/16(火)となります。ご了承ください。 送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Doomsday Warlock (ドゥームズデイウォーロック)】 Batch Number: 0044 Style: European QIPA ABV: 12.0% / IBU: 75 / FG: 1.014 / SRM: 6 Fermentables: IPA Malt, Pale 2-Row, Sugar Hops: Marynka, Teorem, WetHOP Hallertau Cascade, WetHOP Mandarina Bavaria Yeast: US-05 Additional Ingredients: - ポーランド産のMarynka、フランス産のTeorem、そしてドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPから、Hallertau CascadeとMandarina Bavariaの4種類のヨーロピアンホップをふんだんに使用したクアドラプルIPA。 ちょうど半年ほど前にリリースし、ご好評をいただいたEuropean TIPA の「Doomsday Pythoness」より、さらに力強い味わいに仕上げました。 ヨーロピアンホップ特有の華やかな花の香り、スパイスやウッディなニュアンスが感じられる一方、WetHOPを使用することで、より生ホップのフレッシュな個性を引き出しています。また、Doomsday Pythonessと同様に、金柑やオレンジなどの柑橘類を思わせるフルーティーな一面もお楽しみいただけます。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ---------------------------------------------- 【セット内容】(各 340ml)各２本 Doomsday Warlock <European QIPA> ---------------------------------------------- 《各ビール詳細》 【Doomsday Warlock (ドゥームズデイウォーロック)】 Style: European QIPA ABV: 12.0% / IBU: 75 / FG: 1.014 / SRM: 6 Fermentables: IPA Malt, Pale 2-Row, Sugar Hops: Marynka, Teorem, WetHOP Hallertau Cascade, WetHOP Mandarina Bavaria Yeast: US-05 Additional Ingredients: - ポーランド産のMarynka、フランス産のTeorem、そしてドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPから、Hallertau CascadeとMandarina Bavariaの4種類のヨーロピアンホップをふんだんに使用したクアドラプルIPA。 ちょうど半年ほど前にリリースし、ご好評をいただいたEuropean TIPA の「Doomsday Pythoness」より、さらに力強い味わいに仕上げました。 ヨーロピアンホップ特有の華やかな花の香り、スパイスやウッディなニュアンスが感じられる一方、WetHOPを使用することで、より生ホップのフレッシュな個性を引き出しています。また、Doomsday Pythonessと同様に、金柑やオレンジなどの柑橘類を思わせるフルーティーな一面もお楽しみいただけます。 【Ophelia (オフィーリア)】 Style：Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha ABV : 7.5% / IBU : 12 / FG : - / SRM : - Fermentables: Pilsner, Flaked Wheat Hops: Galaxy Yeast : Fermo BREW Acid Additional Ingredients : Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha, Salt, Coriander, Maltodextrin 大好評Opheliaの4thバッチです。 名護市産シークワーサー果汁、屋我地島産海塩、パッションフルーツ・マンゴーピューレ・グアバピューレを贅沢に使用したImperial Goseです。また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じます。ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を投入。塩味・酸味・甘味 のバランスが良くトロピカル感をしっかりと感じるリフレッシングな仕上がりとなっております。 【Crimson Catchment Chronicle (クリムゾンキャッチメントクロニクル)】 Style: Irish Red Ale w/ Okinawan black tea ABV: 4.5% / IBU: 20 / FG: 1.012 / SRM: 13 Fermentables: Mars Malt, Carahell, Carapils, Melanoidin Hops: East Kent Goldings Yeast: WLP004 Additional Ingredients: Okinawan black tea 今年も昨年に続き、大井町のビアバーCanal brewingさんとのコラボレーションビールを醸造しました。使用したのは、沖縄県名護市にて70年近く県産・無農薬紅茶の栽培と加工を続ける金川製茶さんの紅茶専用品種「べにふうき」。この希少な茶葉を取り入れ、アイルランドの伝統スタイルであるアイリッシュ・レッドエールをベースに仕上げました。 深みのある赤褐色の見た目に、カラメルを思わせる芳醇なモルトの香りが立ち、その奥に上品な紅茶の気配がほんのりと顔をのぞかせます。口当たりは穏やかな炭酸でまろやかで、モルト由来の優しい甘みと、「べにふうき」ならではの豊かなコクとほのかな甘さが、バランスよく広がります。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- モンゴル800のキヨサクさん、OneSpiritの仲里彬さん、Sammy’s Bar KIWIの照屋一生さんが昨年立ち上げた［eighthundred］プロジェクト。キヨサクさんの音楽を羅針盤に酒類を創作し、届ける取り組みです。 このたび、MAHOWBREWもこの素晴らしいプロジェクトに参加させていただきました。 音楽の世界観をビールに落とし込むこと、そしてラムをビールにブレンドすることは初の試みであり、とても刺激的な体験でした。 音楽・ラム・ビールが三位一体となった「Party -GINGER GOSE-」。ぜひMONGOL800様の楽曲「PARTY」を聴きながら、お楽しみください。 ------------------------------------------------------------------------------- 【 [eighthundred] Party -GINGER GOSE- (パーティ -ジンジャーゴーゼ-)】 Style: Imperial Gose w/ Ginger, Okinawan Cinnamon, Shell Ginger, Rum ABV: 10.0% / IBU: 10 / FG: 1.030 / SRM: - Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat, Sugar Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Sea salt, Ginger, Okinawan Cinnamon, Shell Ginger, Rum 沖縄県産の生姜、名護市・渡具知農園様のカラキと月桃、さらに[eighthundred]プロジェクト第二作品目のラム「Party -TROPICAL RUM-」およびその原酒を贅沢に使用したインペリアル・ゴーゼです。 煮沸工程で生姜を加え、ワールプール工程では海塩・カラキ・月桃を投入。発酵終了後にラム酒をブレンドすることで、複層的で奥行きのある風味を引き出しました。 生姜、カラキ、月桃が織りなすスパイシーで芳香な香りが、塩味を感じるゴーゼのベースと調和し、南国らしい個性豊かな味わいに仕上がっています。  プロデューサー：上江洌清作 製造協力：瑞穂酒造株式会社、株式会社OneSpirit

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Hammer Krushed Brain - Fresh Hop Beyond the Pacific ver. - (ハンマークラッシュドブレイン -フレッシュホップビヨンドザパシフィックver.-)】 Batch Number: 0051 Style: Triple IPA ABV: 10.0% / IBU: 80 / FG: 1.010 / SRM: 4 Fermentables: IPA Malt, Carapils, Sugar Hops: Fresh Hop Strata, Krush, Krush Cryo, DynaBoost Citra, HyperBoost Mosaic Yeast: US-05 Additional Ingredients: – 伊勢角屋麦酒様とMckinnon International様の共同企画「Fresh Hop Beyond the Pacific」キャンペーンへの参加ビールとなります。太平洋岸北西部で収穫されたホップを、Indie Hops社の協力のもと、すぐにペレット化し、空輸で仕入れるというこの企画。この名だたるブルワリー様が参加する素晴らしい企画に、私たちが参加できることを大変光栄に思います。 今回は、好評を博した伊勢角屋麦酒様とのコラボレーションビール「Hammer Krushed Brain」をベースに、さらなる進化を遂げました。今年の6月にリリースしたベースレシピを踏襲しつつ、2回目のドライホップにフレッシュホップのStrataを贅沢に使用。グラスに注ぐと、みかんのようにジューシーな柑橘系アロマが溢れ出し、フレッシュホップならではの青々しいニュアンスと、前回を凌駕する強烈なダンクな香りが重なり合います。口に含むと、マンゴーを思わせるトロピカルなフルーツ感が豊かに広がり、しっかりとしたボディとともに長く心地よい余韻へと誘います。昨年登場したばかりのKrushホップ（旧HBC586）をメインに据え、Krush、Krush Cryo、そして本キャンペーンの主役であるFresh Hop Strataを発酵中と発酵後の2段階でドライホップ。さらにDynaBoost Citra、HyperBoost Mosaicも加え、複層的かつ力強いアロマを実現しました。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Cordelia (コーデリア)】 Style: Imperial Gose w/ Watermelon, Cucumber, Lychee ABV: 8.5% / IBU: 8 / FG: – / SRM: – Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Lactose, Sea salt, Coriander seed, Watermelon, Cucumber, Lychee 今帰仁産スイカ(かりゆしすいか)、豊見城産キュウリ、屋我地島産海塩、ライチを贅沢に使用したImperial Goseです。 その他、乳糖で甘味を補完し、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じることができます。 ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を加えております。 トップノートにスイカとキュウリ由来の爽やかな瓜感があり、スイカとライチの甘み・ベースビールの酸味・塩味がとても良いバランスでまとまっています。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Gere (ゲレ)】 Style: Italian Pilsner ABV: 5.0% / IBU: 35 / FG: 1.010 / SRM: 4 Fermentables: Pilsner Malt Hops: Tettnang, WetHOP Mandarina Bavaria Yeast: WLP830 Additional Ingredients: - イタリアンピルスナーは、ドイツの伝統的なピルスナーに、ドイツ産やチェコ産の高貴なアロマホップをドライホップしてつくるモダンなビアスタイルです。今回はドイツ産ホップのTettnangと、ドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPのWetHOP Mandarina Bavariaを使用しました。 煮沸工程で加えたTettnangがもたらす上品な苦味と、発酵中・発酵後にドライホップで加えたWetHOP Mandarina Bavaria由来の華やかなアロマが調和しています。 柑橘を思わせる爽やかな香りとフローラルなニュアンスが心地よく広がります。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Ophelia (オフィーリア)】 Style：Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha ABV : 7.5% / IBU : 12 / FG : - / SRM : - Fermentables: Pilsner, Flaked Wheat Hops: Galaxy Yeast : Fermo BREW Acid Additional Ingredients : Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha, Salt, Coriander, Maltodextrin 大好評Opheliaの4thバッチです。 名護市産シークワーサー果汁、屋我地島産海塩、パッションフルーツ・マンゴーピューレ・グアバピューレを贅沢に使用したImperial Goseです。また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じます。ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を投入。塩味・酸味・甘味 のバランスが良くトロピカル感をしっかりと感じるリフレッシングな仕上がりとなっております。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 【サングァーキーホルダー】 沖縄の伝統的なお守り「サングァー」を上質なレザーで仕立てたMAHOWBREWオリジナルキーホルダーです。 MAHOWBREWのラベルデザインを手がける革職人《SLEAK》の渡邉翔馬氏に、ひとつひとつ丁寧に仕上げて頂きました。 ======<サングァーとは？>======= サングァーは、琉球王国時代から受け継がれてきた沖縄の伝統的なお守りです。 琉球の神話や民間信仰では、魔物「マジムン」の存在が信じられており、サングァーはそれらの魔物から身を守る“魔除け”として用いられてきました。 交差する紐や線には「災いを断ち、悪しきものを通さない」とされる力があると信じられ、旅立つ人へのお守りとして贈られることも多くありました。 ============================ 旅のお守りとして、日常に寄り添う魔除けとして。 大切な人への贈り物や、自分自身へのさりげないお守りに。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 MAHOWBREWのロゴがシルバーで印刷されています。 味・香り・飲みやすさ、三拍子揃った万能型グラス「Craft Master One」。どっしりとした安定感と、持ちやすいフォルムが特徴。口当たりがやわらかく、ホップの香りもモルトのコクもバランスよく感じられます。日常的に使える機能性と、ビールをより美味しくするデザイン性を兼ね備えたグラスです。 MAHOWBREWの多彩なビールを気軽に楽しむなら、まずはこの一脚を。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 MAHOWBREWのロゴがシルバーで印刷されています。 香りを引き立てるチューリップ型のフォルムは、ビールのアロマをしっかりと閉じ込め、ひとくち飲むたびに豊かな香りが広がります。ステム（脚）付きなので手の温度がビールに伝わりにくく、最後の一滴まで美味しく楽しめます。 MAHOWBREWのアロマが際立つビールにぴったりの一脚です。

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 MAHOWBREWのロゴがシルバーで印刷されています。 味・香り・飲みやすさ、三拍子揃った万能型グラス「Craft Master One」。どっしりとした安定感と、持ちやすいフォルムが特徴。口当たりがやわらかく、ホップの香りもモルトのコクもバランスよく感じられます。日常的に使える機能性と、ビールをより美味しくするデザイン性を兼ね備えたグラスです。 MAHOWBREWの多彩なビールを気軽に楽しむなら、まずはこの一脚を。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Orodruin the Furious (オロドルインザフューリアス)】 Style：DDH Oat Cream IPA ABV : 7.0% / IBU : 17 / FG : 1.012 / SRM : 3 Fermentables: Extra Pale Premium Pilsen, Malted Oats, Flaked Oats Hops: YCH303, Citra Cryo, DynaBoost Citra, Galaxy Yeast : WLP077 Additional Ingredients : Lactose ワールプール工程では、DynaBoost Citraを70℃で投入。ドライホップは、YCH303（Phantasm PowderとCitra Cryo、Simcoe Cryo、Mosaic Cryoのブレンドホップ）を発酵中に、さらにCitra Cryo・Galaxyを発酵後に追加しました。酵母には、高いB-リアーゼ活性を示すWLP077を使用。前回のバッチよりドライに仕上げました。 その結果、パッションフルーツ、ベリー、グレープフルーツ、バニラのような華やかなアロマが際立ち、口に含むとシルキーな舌触りとジューシーなホップフレーバーが広がる仕上がりとなっています。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Desdemona (デズデモーナ)】 Style: Imperial Gose w/ Strawberry, Blackcurrant, Blackberry ABV: 8.5% / IBU: 8 / FG: - / SRM: - Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat, Suger Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Sea salt, Coriander seed, Strawberry, Blackcurrant, Blackberry, Maltodextrin 宜野座村産いちご「よつぼし」・「かおり野」・「すず」と、屋我地島産海塩、カシスピューレ・ブラックベリーピューレ(Oregon Fruit Puree)を贅沢に使用したImperial Goseです。 また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じることができます。 ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を加えております。 沖縄県産イチゴの上品な香りがよく出ており、塩味のあるベースのゴーゼや他フルーツともとても良い相性です。 昨年にリリースした1stバッチよりも酸味があり、引き締まった味わいになっております。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【 Rites of the Witching Nektor (ライツオブザウィッチングネクター) 】 Style: Sour IPA w/ Peach ABV: 7.0% / IBU: 5 / FG: - / SRM: - Fermentables: Extra Pale Premium Pilsen, Malted Oats, Flaked Oats, Flaked Wheat, Sugar, Lactose Hops: Peacharine Yeast: Fermo BREW Acid, Mango Madness Additional Ingredients: Peach MAHOWBREWの醸造開始1周年を記念して仕込んだ限定リリースとなるSour IPAです。福島県産のあかつき、暁星、夏かんろという3種類の桃を贅沢に使用し、果実味あふれる仕上がりとなりました。ホップには、ピーチやネクタリンのようなフルーティーさに柑橘系の輪郭を持つ、ニュージーランド産のPeacharineを選定しました。 ジューシーで華やかな桃のアロマと、Sour IPAならではの軽やかな酸味が重なり合い、夏にぴったりの爽やかな一杯に仕上がっています。熟した果実の甘み、鮮烈なホップの香り、そしてキリッとした酸味がバランスよく調和し、飲み進めるごとに表情が変わる奥行きのある味わいを是非お楽しみください。

送料は以下の基準に基づいております。 60サイズ：6本 80サイズ：12本~24本 なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。 ------------------------------------------------------------------------------- 【Juliet (ジュリエット)】 Style: Imperial Gose w/ Black cherry, Lime, Okinawan Cinnamon ABV: 10% / IBU: 11 / FG: - / SRM: - Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat, Sugar Hops: Galaxy Yeast: FERMO Brew Acid Additional Ingredients: Sea salt, Coriander seed, Black cherry, Lime, Okinawan Cinnamon, Maltodextrin 新宿のビアバー「Beer Bomb」さんの5周年コラボレーションビール。大好評につき２ndバッチがリリースです。 ブラックチェリー、ライム、そして沖縄の香辛料「カラキ（沖縄ニッケイ）」 (渡具知農園産) を使用した、MAHOWBREW史上最高のABV10%を誇るインペリアル・ゴーゼです。 ブラックチェリーの甘酸っぱいフレーバー、ライムの爽やかな酸味、そしてカラキのスパイシーな香りが絶妙に絡み合い、豊かな味わいを引き出しています。高いアルコール度数にも関わらず、それを感じさせないほどの飲みやすさがありながらも、飲みごたえのある一杯に仕上がっています。 JulietはJAPAN BREWERS CUP 2025で4位入賞、JAPAN GREAT BEER AWARDS 2025で金賞を受賞しました

＊缶ビールとグッズの合計10,000円以上でも送料無料になります。 MAHOWBREWのオリジナルのラバーコースターです。 程よい厚みとグリップ感のあるラバー素材で、グラスやテーブルをしっかり守ってくれます。水滴が気になるビールタイムにもぴったり。洗って繰り返し使えるので、普段使いにもアウトドアにも◎。