【缶6本 (Aセット)】新作3種 <EON,VIT7,BWM>

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60サイズ：6本
80サイズ：12本~24本
なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。

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【セット内容】(各 340ml) 各2本
Edge of Night <Irish Export Stout>
V.I.T.R.I.Ø.L VII <DDH IPA>
Between the Witch and Me <2nd Anniversary Triple IPA w/ Blood Orange>

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《各ビール詳細》
【Edge of Night (エッジオブナイト)】
Style: Irish Export Stout
ABV: 7.5% / IBU: 34 / FG: 1.020 / SRM: 40

Fermentables: Maris Otter, Crystal 150, Chocolate Malt, Roasted Barley
Hops: East Kent Goldings
Yeast: WLP004

アイリッシュドライスタウトと同じルーツを持ちながらも、よりアルコール度数が高く濃厚で複雑なキャラクターを持つスタイルです。アイリッシュドライスタウトの伝統を踏襲しつつも、豊かな風味と強さが際立っています。
ローステッドバーレイやチョコレートモルト由来の深みのあるアロマが引き出されており、チョコレート、コーヒー、トフィーといった濃厚で芳醇な香りが広がります。口に含むとフルボディの豊かな質感が感じられ、甘く芳ばしいカラメルフレーバーが口中に広がります。その後、シルクのようになめらかなマウスフィールが心地よく続きます。
アフターテイストにもローステッドバーレイやチョコレートモルト由来の苦味が絶妙に残り、心地よい余韻が長く続きます。

【V.I.T.R.I.Ø.L VII (ヴィトリオール セブン)】
Style: DDH IPA
ABV: 7.5% / IBU: 58 / FG: 1.006 / SRM: 4

Fermentables: IPA Malt, Pilsner, Dextrose
Hops: Riwaka, Tango, Nelson Sauvin, Motueka Cryo, Citra Cryo, Maui Nelson Kief
Yeast: K.22 Stalljen
Additional Ingredients: -

ノルウェーの伝統酵母Kveikを使用したIPAシリーズの第七弾。今回は、ヨステダール氷河の北側にあるHornindalの農場で採取された「Stalljen Kveik」を使用しています。高温発酵由来のマンゴーやパイナップル、オレンジを思わせる豊かな風味が特徴です。
ワールプール工程にはMotueka CryoとCitra Cryoを投入し、TangoとNelson Sauvin Blissで2段階のドライホップを施しました。 桃やマンゴーを思わせるフルーティーなアロマと、ドライでキレのあるボディが心地よい一杯です。

【Between the Witch and Me (ビトウィーンザウィッチアンドミー)】
Style: 2nd Anniversary Triple IPA w/ Blood Orange
ABV: 10.0% / IBU: 90 / FG: - / SRM: -

Fermentables: IPA Malt, Carapils
Hops: Idaho7, Idaho7 Cryo, Simcoe, YCH805 Idaho7, DynaBoost Idaho7, DynaBoost Simcoe, HyperBoost Idaho7
Yeast: US-05
Additional Ingredients: Blood Orange

MAHOWBREWの醸造開始2周年を記念して、ブラッドオレンジ果汁をふんだんに使用した限定のTriple IPAを仕込みました。ベースとなるビールには、Idaho7とSimcoeをメインホップに選定。通常のペレットをはじめ、CryoやDynaBoost、HyperBoostといった様々な形のホップを大量に投入することで、ホップ由来のジューシーなアロマをしっかりと引き出しています。
アルコール度数10.0%、IBU 90という力強いボディ感がありながらも、贅沢に加えたブラッドオレンジの爽やかな酸味とほろ苦さが交わり、ホップの甘みと綺麗に調和する仕上がりです。
節目にふさわしい飲みごたえと、果実とホップが織りなすバランスの良さを、ぜひじっくりとお楽しみください。

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