【缶ビール6本】ミックスパック 3種 x 2本

送料は以下の基準に基づいております。
60サイズ：6本
80サイズ：12本~24本
なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。

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【セット内容】
Ophelia <Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha> : 2本
Cordelia <Imperial Gose w/ Watermelon, Cucumber, Lychee> : 2本
In the Hall of the Mountain Magus <DDH Hazy IPA> : 2本
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《各ビール詳細》

【Ophelia (オフィーリア)】
Style：Imperial Gose w/ Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha
ABV : 7.5% / IBU : 12 / FG : - / SRM : -

Fermentables: Pilsner, Flaked Wheat
Hops: Galaxy
Yeast : Fermo BREW Acid
Additional Ingredients : Passion fruit, Guava, Mango, Shekwasha, Salt, Coriander, Maltodextrin

大好評Opheliaの3rdバッチです。
名護市産シークワーサー果汁、屋我地島産海塩、パッションフルーツ・マンゴーピューレ・グアバピューレを贅沢に使用したImperial Goseです。その他、乳糖で甘味を補完し、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じます。ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を投入。塩味・酸味・甘味 のバランスが良くトロピカル感をしっかりと感じるリフレッシングな仕上がりとなっております。

【Cordelia (コーデリア)】
Style: Imperial Gose w/ Watermelon, Cucumber, Lychee
ABV: 8.5% / IBU: 8 / FG: – / SRM: –

Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat
Hops: Galaxy
Yeast: FERMO Brew Acid
Additional Ingredients: Lactose, Sea salt, Coriander seed, Watermelon, Cucumber, Lychee

今帰仁産スイカ(かりゆしすいか)、豊見城産キュウリ、屋我地島産海塩、ライチを贅沢に使用したImperial Goseです。
その他、乳糖で甘味を補完し、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じることができます。
ワールプール工程で海塩・コリアンダーシードを加え、発酵終了後にフルーツ類を加えております。
トップノートにスイカとキュウリ由来の爽やかな瓜感があり、スイカとライチの甘み・ベースビールの酸味・塩味がとても良いバランスでまとまっています。

【 In the Hall of the Mountain Magus (インザホールオブザマウンテンメーガス)】

Style: DDH Hazy IPA

ABV: 6.0% / IBU: 30 / FG : 1.013 / SRM : 5

チオール前駆体を豊富に含有することで知られるソーヴィニヨン・ブランの果皮から作られたPhantasm Powderと、Yakima Chief Hops社の濃縮ホップエキスDynaBoost Mosaicを使用。
その他のホップには、Galaxy, Superdelic, Nectarine, Cryo Pop, Cryo Mosaicをふんだんに使用し、発酵中・発酵後に2度に分けてドライホップしました。

グレープフルーツの皮のようなニュアンスとグアバ等のトロピカルフルーツ様のアロマが広がり、フレーバとしてはホップ由来のジューシーさと草・ダンク様のキャラクターをよく感じ、マウスフィールはクリーミーです。

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