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【Juliet (ジュリエット)】
Style: Imperial Gose w/ Black cherry, Lime, Okinawan Cinnamon
ABV: 10% / IBU: 11 / FG: - / SRM: -
Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat, Sugar
Hops: Galaxy
Yeast: FERMO Brew Acid
Additional Ingredients: Sea salt, Coriander seed, Black cherry, Lime, Okinawan Cinnamon, Maltodextrin
新宿のビアバー「Beer Bomb」さんの5周年コラボレーションビール。大好評につき2ndバッチがリリースです。
ブラックチェリー、ライム、そして沖縄の香辛料「カラキ(沖縄ニッケイ)」 (渡具知農園産) を使用した、MAHOWBREW史上最高のABV10%を誇るインペリアル・ゴーゼです。
ブラックチェリーの甘酸っぱいフレーバー、ライムの爽やかな酸味、そしてカラキのスパイシーな香りが絶妙に絡み合い、豊かな味わいを引き出しています。高いアルコール度数にも関わらず、それを感じさせないほどの飲みやすさがありながらも、飲みごたえのある一杯に仕上がっています。
JulietはJAPAN BREWERS CUP 2025で4位入賞、JAPAN GREAT BEER AWARDS 2025で金賞を受賞しました
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