【缶ビール6本】ミックスパック 3種 x 2本 <Kaguya, V.I.T.R.I.O.L II, The Cauldron>

送料は以下の基準に基づいております。
60サイズ：6本
80サイズ：12本~24本
なお、10,000円以上のご購入で送料無料となります。

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【セット内容】
Kaguyya <Imperial Gose> 340ml : 2本
V.I.T.R.I.O.L II <DDH IPA> 340ml：2本
The Cauldron <American DIPA> 340ml：2本

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《各ビール詳細》

【Kaguya (カグヤ)】
Style: Imperial Gose w/ White Koji, Shekwasha, Okinawan Chili Pepper
ABV: 8.5% / IBU: 11 / FG: - / SRM: -

Fermentables: Pilsner Malt, Flaked Wheat
Hops: Galaxy
Yeast: FERMO Brew Acid
Additional Ingredients: Lactose, Sea salt, Coriander seed, White Koji, Shekwasha, Okinawan Chili Pepper

奈良県のブルワリーCHORYO Craft Beerさんとのコラボビールです。名護市産シークヮーサー、中城村産島唐辛子、屋我地島産海塩、白麹を使用し、昨年リリースしたCHORYOさんの限定ビール「沖縄ゴーゼ」をオマージュしたImperial Goseに仕上げました。
酸味・辛味・甘味・塩味が調和し、シークヮーサーの爽やかな酸味と島唐辛子のピリッとした辛さが絶妙に引き立ち、白麹の風味が全体を深く豊かなものにしています。Imperial Goseならではの高いアルコール度数が飲みごたえを増し、心地よい余韻を残します。

【V.I.T.R.I.Ø,.L II (ヴィトリオール ツー)】
Style: DDH IPA
ABV: 7.５% / IBU: 83 / FG: 1.004 / SRM: 4

Fermentables: IPA MAlt, Sugar
Hops: Amarillo, Strata, Tango
Yeast: WLP4050
Additional Ingredients: -

ノルウェーの伝統的な酵母Kveikを使用したIPAシリーズの第二弾。今回は、ノルウェー南部のHornindal地域で、Terje Raftevold氏が自身の農場で採取・分離し、世界中に広めたHornindal Kveikを使用しました。この酵母は、他の多くのKveik種同様、広範囲の温度帯で発酵可能で、ストーンフルーツやトロピカルな複雑なエステルアロマを生み出します。
ホップはAmarillo、Strata、Tangoの3種類を使用。一次発酵中と一次発酵後の2回に分けて投入し、それぞれのホップがもたらすトロピカル、ダンク、マスカット様のアロマを引き出しました。高IBUのガツンとした苦味と、果実感あふれるアロマが調和した、飲みごたえのある味わいをお楽しみください。

【The Cauldron (ザ カルドロン)】
Style: American DIPA
ABV: 8.0% / IBU: 64 / FG: 1.011 / SRM: 8

Fermentables: 2-Row Pilsner, Carahell, Carapils, Beet Sugar
Hops: Amarillo, Centennial, DynaBoost Mosaic
Yeast: BRY-97

Amarillo, Centennial, Mosaicを使用したアルコール度数8%のAmerican DIPA。
パイニーやウッディといったホップアロマが支配的で しっかりとした苦みがあり、ほのかなカラメルフレーバーを楽しめるオールドス クールなIPAとなっております。とてもドライでキレが良いですが、少し高めのアルコール感がボディを補完しています。 食前・食間・食後どのタイミングでもお楽しみいただけますが、特にお肉料理と相性が良いビールです。

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