【缶ビール 6本セット】The Quest for Azoth 340ml

SOLD OUT

Style：DDH Milkshake DIPA w/ Navel orange peel, Dekopon, Kabuchii, Vanilla beans
ABV : 7.5% / IBU : 14 / FG : 1.018 / SRM : 6

Fermentables: Pilsner, Carapils, Malted Oats, Flaked Oats, Honey Malt
Hops: DynaBoost Citra, DynaBoost Simcoe, Elani, Motueka Cryo
Yeast : Pomona
Additional Ingredients : Lactose, Navel orange peel, Dekopon, Kabuchii, Vanilla beans

和歌山県有田川町のブルワリーNomcraftとのコラボビールです。和歌山県有田川町産のネーブルオレンジの皮とデコポン、沖縄県大宜味村産のカーブチーを使用しました。
ホップにはDynaBoost Citra、DynaBoost Simoce、Elani（以前のYQH-1320）、Motueka Cryoを贅沢に使用し、酵母にはLallemand社の新製品Pomonaを採用しました。また、乳糖とバニラビーンズを副原料として加え、より一層の深みを持たせています。アロマはバニラの甘さとホップ、柑橘由来の爽やかさが絶妙に合わさりスイーツのようで、口に含むと、ジューシーなホップキャラクターが広がり、リッチな味わいをお楽しみいただけます。